Recetas de ensaladas nutritivas y frescas para este Verano:  Mantén la línea tuya y de tu familia además de garantizar la nutrición al 100% con estas deliciosas recetas de ensaladas,  ¡A cual más fácil!

Durante el verano el tiempo no rinde, el calor agobia y las actividades familiares se multiplican, así que no pierdas tiempo en la cocina y más bien inviértelo en el disfrute de tu familia y del buen tiempo.  Como en Fortuny siempre queremos ayudarte hoy hemos encontrado una recopilación maravillosa de 13 ensaladas para que escojas la que mejor veas para tu familia.  Todas sencillas, deliciosas y muy fáciles de preparar.  Hoy te pasamos la receta de ENSALA DE PASTA y  ENSALADA DE POLLO.  En www.pequerecetas.com encontrarás más información:  http://bit.ly/18ZTlNi

1.  ENSALADA DE PASTA

Ingredientes

Pasta de colores (pajaritas y margaritas)

Fresas
Kiwis
Maiz
Atún al natural
Cebolleta
Pipas peladas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida

Elaboración de la ensalada de pasta

Cocemos la pasta, enfriamos.
Mezclamos con todos los ingredientes y aliñamos con el aceite, sal y pimienta. Ponemos por encima unas pipas.

Ingredientes (para cuatro personas):

1 manzana
1 puñado de pasas
1/2 pepino
1/2 pollo asado frío
125 gramos de queso manchego semicurado
4 tomates
el zumo de medio limón
Salsa:

1 cucharada sopera de aceite
2 cucharadas (de las de postre) de ketchup
1 cucharada sopera rasa de mostaza
sal y pimienta
1 yogur natural
Preparación de la ensalada de pollo:

Pela el pepino, quítale las simientes y córtalo en pequeños dados. De la misma forma pela también la manzana y, tras rociarla con zumo de limón córtala en cuadraditos. Trocea el queso también en cubos, el pollo en tiras más o menos finas y los tomates en cuartos.

Pon todos estos ingredientes mezclados en una ensaladera y añade las pasas, previamente lavadas bajo el chorro de agua templada y secadas después con un paño.

Aparte, en un bol, bate todos los ingredientes de la salsa (yogur natural, mostaza, ketchup, aceite, sal y pimienta) y aliña con ella la ensalada.